อิตาเลี่ยนเบซิล โหระพาฝรั่ง Basil Microgreens
Green Basil Italian basic หรือ เมล็ดโหระพาฝรั่ง ปลูกเป็นต้นอ่อน หรือ Microgreen หรือปลูกเป็นต้นโต อิตาเลี่ยนเบซิล ใช้สำหรับตกเเต่งจานอาหาร หรือใส่ใน เเซนวิช หรือใช้ตกเเต่งจานอาหาร มีรสชาติหอมของใบโหระพา ต้นอ่อนอายุ7-10 วัน สามารถปลูกเป็นต้นโตได้อายุ 70-79วัน มีกลิ่นของใบโหระพา มีประโยชน์ เเละเพิ่มความสวยงาม
฿80.00 – ฿3,000.00
เบซิล (Basil) หรือที่เรียกกันว่า “อิตาเลียนเบซิล, สวีทเบซิล, โหระพาฝรั่ง, โหระพาอิตาเลี่ยน” จัดอยู่ในกลุ่มเครื่องเทศสมุนไพร เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็ก มีทรงพุ่ม ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน ใบใหญ่กว่าโหระพาไทย รสชาติเผ็ดร้อน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สามารถนำมาประกอบอาหารเมนูต่างๆ ได้หลายเมนู
อิตาเลี่ยนเบซิล โหระพาฝรั่ง Basil Microgreens
อิตาเลี่ยนเบซิล (Italian basil) หรือ ‘Large Leaf Italian’ basil เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศแถบยุโรป และอเมริกา มีการปลูกและใช้เป็นเครื่องเทศกันมายาวนานหลายร้อยปี ทั้งในรูปแบบใบสด ๆ หรือเครื่องเทศแบบแห้ง ใบอิตาเลี่ยนเบซิลเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำเพสโตซอส ซึ่งเป็นซอสสำหรับใส่พาสต้าหรือขนมปังที่รู้จักกันดีในหมู่นักชิมอาหารอิตาเลี่ยน
ปัจจุบันมีการนำเอาอิตาเลี่ยนเบซิลมาปลูกในเมืองไทยกันอย่างแพร่หลาย โดยปลูกกันมากในกลุ่มฟาร์มไฮโดรโปนิกส์เพื่อป้อนเข้าสู่ร้านอาหารฝรั่ง และขายผักตามตลาดค้าส่งอย่างเช่น ตลาดไท ตลาดสี่มุมเมือง เป็นต้น ส่วนตลาดค้าปลีกก็มีขายอยู่ เมล็ดพันธุ์ผัก ตามห้างสรรพสินค้ากลุ่มอาหารสด
ขั้นตอนในการปลูก :
1. เมล็ดพันธุ์อิตาลีเบซิล หาซื้อได้ตามร้านเกษตรภัณฑ์
2. ฟองน้ำหนาประมาณ 1 เซนติเมตร (กว้าง 23 x 30 เซนติเมตร)
3. ถาดหรับหรับใส่ฟองน้ำเพื่อเพาะพันธุ์
ประโยชน์สรรพคุณของโหระพาฝรั่ง
อิตาเลี่ยนเบซิล โหระพาฝรั่ง ช่วย ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด ป้องกันโรคมะเร็ง แก้จุกเสียดแน่นท้อง มีน้ำมันหอมระเหย ช่วยย่อยอาหาร ช่วยทำให้สบายท้อง ช่วยคลายการเกร็งของกล้ามเนื้อ ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ช่วยให้สงบ ช่วยให้มีสมาธิ ช่วยลดอาการซึมเศร้าได้ แก้ไขข้ออักเสบ แก้แผลอักเสบ แก้ท้องอืด แก้ท้องเฟ้อ ช่วยขับลม
บรรจุในถุงซิป ขนาด 10 กรัม มีประมาณ 4,500 เมล็ด
โทร. 061-565-9542
LineID : @jfarmshop
